Skip to main content

Posts

Showing posts from May, 2013

Snack Balita

Beberapa saat lalu, Farrell piknik dong, padahal cuma nganterin kakak sepupunya ujian masuk pesantren di tempat nun jauh dari Jekarda :)) Tadinya mau lenggang sama nasi dan buah aja, akhirnya bikin cemilan juga deh buat anak lanang, biar gak mati gaya bundanya klo doi males makan nasi. Berhubung anak lanang udah setahun usianya, jadi bisa lah berkreasi masakan pake garam dan kecap :)) This is it :) Searah jarum jam: perkedel daging, labu siam kukus, roti salut telur. Perkedel daging (resepnya Wied Harry) 100g daging sapi cincang 25g bawang bombai, cincang 1/2 sdt selederi cincang 1/8 merica bubuk 1/4 sdt gula pasir (optional) 1/4 sdt garam 1/2 sdt kecap manis 1 sdm minyak goreng Cara membuat: campur daging, bawang bombai, seledri, merica bubuk, gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Buat 6 buah bulatan tipis. Panaskan grill pan atau wajan datar diatas api sedang, olesi minyak goreng. Masak bulatan perkedel daging dan balik